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about

「FER」とは?

「FER」は、糀×酵母×乳酸菌の発酵カクテルです。

からだにうれしい栄養成分が豊富な飲みやすいカクテルになりました。

忙しいあなたに「おうちで発酵を」
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features

「FER」の特徴

糀

からだに優しい発酵カクテル

糀×酵母×乳酸菌の力で、からだに嬉しい成分がたくさん。
からだの内側から喜ぶ発酵カクテルです。

まるでヨーグルトのような爽やかな味わい

乳酸菌発酵で、甘酒ヨーグルトのような味わい。
フルーツとも相性抜群な誰でも飲みやすい日本酒カクテルです。

乳酸菌発酵
乳酸菌発酵

まるでヨーグルトのような爽やかな味わい

乳酸菌発酵で、甘酒ヨーグルトのような味わい。
フルーツとも相性抜群な誰でも飲みやすい日本酒カクテルです。

ボトルデザイン

あなたの特別を演出するスタイル

大切な方との乾杯にも、一息つきたい日の自分へのご褒美にも。
心躍るボトルデザインです。

scene

様々なシーンを楽しんで

ひとり飲み
女子会
贈り物
インテリア
line up

商品紹介

LINE UP(いちご・もも・プレーン・レモン・ゆず)
LINE UP(いちご・もも・プレーン・レモン・ゆず)

5本入りギフトボックス

ご贈答に最適な5本が入ったギフトボックスです。
からだ想いの贈り物としてご用意しました。

story

開発秘話

日本の発酵は面白い。

「SAVE OUR SAKE」をテーマに、酒蔵が未来に残るための活動を進めています。
日本酒を作るうえでできる副産物「酒粕(さけかす)」には、美容成分の塊とも言われるほどの栄養価で、お米の発酵物として日本が誇るスーパーフードになり得る素材。それにもかかわらず、名前に「カス」がつくほど利用価値を見出していないということに着目して、乳酸菌発酵食材の開発を始めました。健康にいいから摂取するというサプリメントのような商品ではなく、美味しく楽しくおしゃれに楽しめて酒粕と日本酒が世の中に広がっていくことを目指しています。

ぜひ日本の発酵の可能性がぎゅっと詰まったこのカクテルで新しい発酵の可能性を感じていただけたらうれしいです。